Revista Vegetus nº 41 (Octubre-Diciembre 2021)
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº41 de Vegetus hablamos sobre: Qué hay de nuevo. Recetas Especias, más que un condimento La alimentación vegana durante el embarazo El Ministerio de Consumo lanza la campaña “Menos carne, más vida” Yoga y respeto animal con Rebeca Recatero No te desvelamos más! Sigue leyendo. Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org
Vegetus es la revista digital gratuita de la Unión Vegetariana Española. La UVE fue fundada en el año 2003 y se ha convertido en la asociación de referencia nacional en la defensa del veganismo y vegetariarismo. En Vegetus encontrarás información sobre el mundo veggie. En la edición nº41 de Vegetus hablamos sobre:
Qué hay de nuevo.
Recetas
Especias, más que un condimento
La alimentación vegana durante el embarazo
El Ministerio de Consumo lanza la campaña “Menos carne, más vida”
Yoga y respeto animal con Rebeca Recatero
No te desvelamos más! Sigue leyendo.
Encontrarás más información y ediciones anteriores en www.unionvegetariana.org
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Contacto para certificaciones: adm@unionvegetariana.org<br />
productos<br />
aptos<br />
para<br />
veganos y<br />
vegetarianos<br />
BdeGust<br />
Vermuts Miró<br />
Exner<br />
BdeGust es un proyecto social (trabajan<br />
con diferentes colectivos en riesgo<br />
de exclusión social) y elaboran cerveza<br />
ecológica, vegana y con ingredientes de<br />
cosecha propia y kilómetro 0 en Caldes<br />
de Malavella.<br />
Premiada a nivel nacional e internacional,<br />
su lager es ligera y de color ámbar y<br />
está extralupulada para dar protagonismo<br />
a su ingrediente de cosecha propia.<br />
Esta cerveza está elaborada a partir de<br />
maltas tostadas y forma parte de la carta<br />
de algunos de los mejores restaurantes<br />
del país. También puede encontrarse en<br />
tiendas especializadas.<br />
Cerveza vegana, de kilómetro 0, refrescante<br />
y equilibrada.<br />
es.bdegust.beer<br />
Con sede en la ciudad de Reus,<br />
desde 1914 Emilio Miró i Salvat S.A.<br />
es una de las industrias líderes en la<br />
elaboración de Vermut desde hace<br />
más de cien años.<br />
Una combinación perfecta de<br />
pasión, experiencia y las tecnologías<br />
más avanzadas nos ayudan a elaborar<br />
los vermuts más auténticos y<br />
elegantes del siglo XXI con una parte<br />
de tradición y una mirada hacia la<br />
innovación.<br />
Utilizando maceración en frío, botánicos<br />
naturales, uvas autóctonas y<br />
nuestro know how, elaboramos una<br />
amplia gama de vermuts y vinos de<br />
licor con un sabor único e inimitable.<br />
vermutmiro.com<br />
Exner Craft Apple Cider es una sidra<br />
elaborada artesanalmente, 100%<br />
mosto fermentado de variedades muy<br />
ácidas de manzana, vegano, sin gluten<br />
y en botella de tercio.<br />
Es el resultado de cinco años de<br />
investigación y trabajo con variedades<br />
de manzana de sidra. No procede de<br />
concentrado como otras cider del mercado,<br />
incorpora una fina burbuja para<br />
potenciar el aroma y sabor naturales<br />
propios de las variedades seleccionadas.<br />
Exner Cider es una sidra fina, aromática<br />
y con un equilibrio entre el dulce<br />
y ácido propios de la variedad. Marida<br />
especialmente bien con platos salados,<br />
mariscos y quesos.<br />
exnercider.com<br />
26 <strong>Revista</strong> <strong>Vegetus</strong>, octubre de <strong>2021</strong> www.unionvegetariana.org
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